Белой магии не существует. Существует зеленая магия (различные травы и тому подобное), и черная (темные силы)
Так вот и шаманы, и бабульки - знают некоторые свойства некоторых земных вещей.
Об этих свойствах знают и ученые. Просто не используют это подругому и в других целях.
Например, вуду. Колдуны с Гаити накачивают людей экстрактом лианы, человек лишанется возможности говорить, шевелиться, пульс его падает настолько, что обычные приборы просто не могут его засечь. Окружающие думаю, что человек метрв. Между тем, он все прекрасно понимает и слышит, но не может дать об этом знать. Дальше срабатыавает один из самыз сильных человнеческих страхов, прячущихся далеко в подсознании- это страх умереть, отлично понимая о ближущися сметрти, но не в силах ничего сделать. Страх быть живым метрвецов. И тут приходит на помощь вуду. Он кормит чела грибами, а в этом состоянии чнеловек наиболее внушаем. Вуду внушает ему сделать то, что пожелают. Так "делают" зомби.