-Цитата от KIMM я незнаю как там
записать голос больше чем 8 тактов за 1 раз?

Сначала запиши первую порцию 8 тактов,патом вторую и так далее.
А лучше возми WinZip какой нибудь новой версии,там 16 тактов можно за раз сразу записать.
И Audiograbber пойдет для записи,он те аж сразу на болванку запишет.