пианины - Steinberg Grand Piano (по-моему так), у меня NI Akoustik Piano (11 гигов), может еще че есть но я не в курсе..
басы - Spectrasonics Trilogy
биты - Stylus RMX, NI Battery 2 (с библиотеками звуков)
Намного проще будет все это заказать по инету, благо инет-магазинов куча.