думаю подача - это интонация исполнения текста.
флоу - это нечто другое.. больше связанное с голосовыми колебаниями....

ну вот допустимм.............пример такой.......

вот у би-рил'а (сайпресс х) чотко выраженный флоу... т.е. его все могут узнать по голосу.... но если послушать песню к примеру "Superstar" и "Child Of The Wild West", то будет заметно определённое различие...

другими словами
флоу - это индивидуальная манера читки каждого мц, а подача - это манера читки этого мц для того или иного текста\трека.