2 Jackson:
Зря ты начал с Дэнса, теперь как-то не так интересно будет читать овец.
Дэнс же продолжение. А вообще трилогия Крысы такова:
"Слушай песню ветра"
"Пинбол-1973
"Охота..."
а позже был написан дэнс.

С японской едой - это, на мой взгляд, перебор, понт если хочешь(без обид).
Я, честно говоря, не пробовал, но думаю, что есть это нельзя. Мураками меня
не особо "подвинул" в сторону Японии, тем более, что уж очень он европеизированный автор.

P.S а Селедка в оригинале - кот