Не стоит зацикливаться на Праге, возьми тачку на прокат, и езжай по мало известным замкам, мне, лично, Orlik очень понравился, а то Пражская архитектура приедаеться, ну и самое главное забыли- ПИИИИВООО, Гамбринус, Крушовицу пей, Темное, у нас в России хорошего темного пива почти нет, можешь съездить по пивоваренным заводам, свежачка накупить, кружек фирменных, по дешевке...