по поводу 24 битов читай тему 24 бита против 16, там все подробно расписано

главное качество аудиофила по сравнению и игровыми звуковушками - преобразователи (которые записывают и воспроизводят звук с минимальными искажениями, на много качественнее чем любая аудиджи) и дрова заточенные под музыкальные программы которые позволяют играть виртуальными инструментами без задержки и обрабатывать входящий сигнал "на ходу"..