Ну, многие из любимых мною черно-белых фильмов ("Собачье сердце", "17 мгновений весны") тут уже упомянули. Из старого советского хочу отметить отличные экранизации "Гамлета" (со Смоктуновским в главной роли) и "Преступления и наказания" Достоевского (Раскольникова играет Тараторкин).

А из современного западного черно-белого кино - всем рекомендую "Мертвец" Джима Джармуша (в главной роли - Джонни Депп). Просто пиздец, бля, а не фильм - супер, запредельно мощное кино, один из моих самых любимых фильмов!