Конечно вопрос мировой!!!
Ну переслушивать западные произведения негров и закашивать инструментами и аранжировками мы несобираемся!!!

Если убрать из той стороны:

Известность;
Качество звука;
Грубый вокал негров;
Стиль;
И кучу денег,
то можно сказать, что у наших звукарей есть неплохие минуса (если не обобщать)!!!

Если дело в профессионализме, то все ясно - мы же не композиторы!!! А просто: Битмейкеры!!!
На западе этой музыкой живут многие люди, разных возростов и уже долгое время, а мы увликаемся с 13 до 35 начиная только с 1993 года примерно!!!

В основном в Русском репе используются обрезки композиций сведеные с басом и битом!!!
Если более относится к этому процессу, нужно побольше работать с живым звуком, а это гитары, скрипки, духовые, бэк вакалы и т.п.

У французов получается отлично - и то, и другое!!!