abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 13:07
| | |
#1 (ПС)
| работа барменом посаны, привет. на днях у меня начинаются курсы бармена, которые будут длиться до нового года. кто что может сказать по существу? интересует, собственно, условия работы, зарплата, какие-либо нюансы. жду ответов | | | | [МАМБЕТЫ ПРОТИВ ВСЕХ]
Сообщения: 13,953
Регистрация: 10.05.2007 Откуда: и куда? |
10 октября 2011, 13:13
| | |
#2 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | ДрочуСтоя
Сообщения: 1,909
Регистрация: 02.01.2011 |
10 октября 2011, 13:15
| | |
#3 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 13:18
| | |
#4 (ПС)
| -Цитата от Sterжень наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? чтобы после пар подрабатывать барменом, например. учусь в кулинарном, предложили курсы бармена, хули, лишним не будет | | | | Группировочка Z
Сообщения: 6,615
Регистрация: 21.02.2008 Откуда: Чернигов |
10 октября 2011, 13:19
| | |
#5 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | в Бане
Сообщения: 8,249
Регистрация: 21.04.2008 Откуда: Пермь |
10 октября 2011, 13:20
| | |
#6 (ПС)
| как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен. | | | | abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 13:21
| | |
#7 (ПС)
| -Цитата от sosisker Показать скрытый текст
как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен.
у меня так гуф умер | | | | [МАМБЕТЫ ПРОТИВ ВСЕХ]
Сообщения: 13,953
Регистрация: 10.05.2007 Откуда: и куда? |
10 октября 2011, 13:21
| | |
#8 (ПС)
| -Цитата от jazzcat -Цитата от Sterжень наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? чтобы после пар подрабатывать барменом, например. учусь в кулинарном, предложили курсы бармена, хули, лишним не будет я не вижу смысла ни в твоем ответе, ни в твоем предложении мне | | | | Боб-взломщик
Сообщения: 4,338
Регистрация: 08.09.2009 Откуда: Брянск/Москва |
10 октября 2011, 13:23
| | |
#9 (ПС)
| -Цитата от sosisker как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен. фу, в штанцы налил | | | | abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 13:24
| | |
#10 (ПС)
| тогда тебе следует пойти нахуй, питекантроп ничтожный | | | | новый пользователь
Сообщения: 365
Регистрация: 08.01.2011 |
10 октября 2011, 13:58
| | |
#11 (ПС)
| -Цитата от sosisker как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен. Кулстори | | | | Chelsea, Chelsea
Сообщения: 4,017
Регистрация: 06.03.2009 Откуда: Краснодар |
10 октября 2011, 14:08
| | |
#12 (ПС)
| Это к Мистику.
Он на этом Дон Хуана съел | | | | принцесса огорошена
Сообщения: 4,249
Регистрация: 21.12.2009 Откуда: Санкт-Петербург |
10 октября 2011, 14:51
| | |
#13 (ПС)
| -Цитата от jazzcat посаны, привет. на днях у меня начинаются курсы бармена, которые будут длиться до нового года. кто что может сказать по существу? интересует, собственно, условия работы, зарплата, какие-либо нюансы. жду ответов обычно бармены договариваются между собой, кто когда работает. стандартный график - сутки-трое, или по 12 часов 2-2, или только на время вечеринок, короче, как договоритесь.
стандартная оплата примерно 150-300 р/час + чай. Бывают доп. оплаты, премии там по итогам выполнения плана. Можно посуды прикольной домой набрать)))
Нюансы... Их много очень, это только с опытом приходит. Основное, что нужно - это хорошо подвешенный язык и умение быстро соображать, двигаться.
Курсы барменов это вообще очень прикольная тема, в жизни такое пригодится всегда)) | | | | abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 14:53
| | |
#14 (ПС)
| -Цитата от Truth-in-tequilla -Цитата от jazzcat посаны, привет. на днях у меня начинаются курсы бармена, которые будут длиться до нового года. кто что может сказать по существу? интересует, собственно, условия работы, зарплата, какие-либо нюансы. жду ответов обычно бармены договариваются между собой, кто когда работает. стандартный график - сутки-трое, или по 12 часов 2-2, или только на время вечеринок, короче, как договоритесь.
стандартная оплата примерно 150-300 р/час + чай. Бывают доп. оплаты, премии там по итогам выполнения плана. Можно посуды прикольной домой набрать)))
Нюансы... Их много очень, это только с опытом приходит. Основное, что нужно - это хорошо подвешенный язык и умение быстро соображать, двигаться.
Курсы барменов это вообще очень прикольная тема, в жизни такое пригодится всегда)) от души | | | | в Бане
Сообщения: 1,115
Регистрация: 10.12.2009 Откуда: Хабаровск |
10 октября 2011, 14:55
| | |
#15 (ПС)
| -Цитата от sosisker как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен. кэри сайбот эт ты ? | | | | le doy gracias a Dios
Сообщения: 6,074
Регистрация: 01.12.2007 |
10 октября 2011, 14:56
| | |
#16 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | активный пользователь
Сообщения: 1,837
Регистрация: 05.04.2007 |
10 октября 2011, 14:58
| | |
#17 (ПС)
| Хуй знает, я работал барменом. Бабок левых можно влегкую поднять, за полмесяца легко научишься. Я работал в полной жопе, но все равно наебывал начальство и клиентов.
Правда, меня уволили через 2 месяца, сказали, что не подхожу для работы, типа очень стеснительный.
А мне и вправду хуево там было, не открытый я тип, чтобы каждому хую говорить "Здрасьте" на входе. Вообще не котирую фамильярность, а тут блядь пьяные пидорасы, которые берут самую дешевую водку, считают, что я должен перед ними стелиться и бегать по щелчку пальцев. Короче, хуй там ночевал.
В целом остался недоволен от опыта работы, не мое совсем. Но если ты не принимаешь всю эту хуйню близко к сердцу, то вэлкам, при уме можно нормальные бабки поднимать, причем даже без чая. | | | | пользующийся активист
Сообщения: 4,582
Регистрация: 01.04.2009 Откуда: Рязань |
10 октября 2011, 15:05
| | |
#18 (ПС)
| -Цитата от sosisker как то я работал барменом, недолго правда.
на первый день пришел, встал за стойку такой, приходит гламурная такая баба, говорит мне пину коладу замути, я хуй знает че это такое! я короче смешал ей ром с водкой, она пьет говорит заебись как бы. потом я ей говорю чтоб разговор завязать, бреешь ли ты пиздень. она чето соскочила, заверещала, какой то амбал подбежал, это по ходу ее бойфренд был, а с виду как Дуейн Джонсон из форсажа 5!!! он говорит в залупу да полез, я говорю отьебись пожалуйста, умоляю, не пизди меня, я тебе налью за счет заведения, а амбал достал ствол и начал по бутылкам с бухлом стрелять! я закричал, забился под стойку, пули свистят, на меня осколки бутылок падают, я сразу в штаны напрудил!!! потом он туалетную бумагу поджег и кинул!! а там была куча бухла пролита, все загорелось, я загорелся!!! я такой заорал, выбежал горящий, а он начал по мне стрелять!
очнулся в больничке, потом мне позвонили сказали что я уволен. ты должен был сразу трахнуть телу и ее парня, а ты лох | | | | abc
Сообщения: 253
Регистрация: 07.01.2008 |
10 октября 2011, 15:10
| | |
#19 (ПС)
| -Цитата от СуперБорщ Хуй знает, я работал барменом. Бабок левых можно влегкую поднять, за полмесяца легко научишься. Я работал в полной жопе, но все равно наебывал начальство и клиентов.
Правда, меня уволили через 2 месяца, сказали, что не подхожу для работы, типа очень стеснительный.
А мне и вправду хуево там было, не открытый я тип, чтобы каждому хую говорить "Здрасьте" на входе. Вообще не котирую фамильярность, а тут блядь пьяные пидорасы, которые берут самую дешевую водку, считают, что я должен перед ними стелиться и бегать по щелчку пальцев. Короче, хуй там ночевал.
В целом остался недоволен от опыта работы, не мое совсем. Но если ты не принимаешь всю эту хуйню близко к сердцу, то вэлкам, при уме можно нормальные бабки поднимать, причем даже без чая. слышал такую хурму, что бармены свою водку из-под полы наливают синим клиентам, и на этом в принципе и живут, и делают неплохие деньги. правда не? | | | | принцесса огорошена
Сообщения: 4,249
Регистрация: 21.12.2009 Откуда: Санкт-Петербург |
10 октября 2011, 15:20
| | |
#20 (ПС)
| -Цитата от jazzcat -Цитата от СуперБорщ Хуй знает, я работал барменом. Бабок левых можно влегкую поднять, за полмесяца легко научишься. Я работал в полной жопе, но все равно наебывал начальство и клиентов.
Правда, меня уволили через 2 месяца, сказали, что не подхожу для работы, типа очень стеснительный.
А мне и вправду хуево там было, не открытый я тип, чтобы каждому хую говорить "Здрасьте" на входе. Вообще не котирую фамильярность, а тут блядь пьяные пидорасы, которые берут самую дешевую водку, считают, что я должен перед ними стелиться и бегать по щелчку пальцев. Короче, хуй там ночевал.
В целом остался недоволен от опыта работы, не мое совсем. Но если ты не принимаешь всю эту хуйню близко к сердцу, то вэлкам, при уме можно нормальные бабки поднимать, причем даже без чая. слышал такую хурму, что бармены свою водку из-под полы наливают синим клиентам, и на этом в принципе и живут, и делают неплохие деньги. правда не? Так делают, да. Но в каждом практически баре сейчас есть камеры. А на бутылках есть акцизы, а номера акцизов в сертификатах, и если у тебя в смену в баре найдут бутылку без нужного акцизного номера, тебя уволят нахуй без зарплаты. Такие вещи обычно мутят вместе со старшим барменом или администратором, или и тем и тем.
А живут в основном на недоливе и бабках с него.
Или берут что нибудь продают а потом в ту же бутылку доливают своё.
Это очень важно, чтобы бутылки не были левыми. | | | | WANNA SEE SOME BOOBS?
Сообщения: 7,477
Регистрация: 30.04.2009 Откуда: Grand Rapids |
10 октября 2011, 15:21
| | |
#21 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | активный пользователь
Сообщения: 1,837
Регистрация: 05.04.2007 |
10 октября 2011, 15:28
| | |
#22 (ПС)
| -Цитата от Truth-in-tequilla -Цитата от jazzcat -Цитата от СуперБорщ Хуй знает, я работал барменом. Бабок левых можно влегкую поднять, за полмесяца легко научишься. Я работал в полной жопе, но все равно наебывал начальство и клиентов.
Правда, меня уволили через 2 месяца, сказали, что не подхожу для работы, типа очень стеснительный.
А мне и вправду хуево там было, не открытый я тип, чтобы каждому хую говорить "Здрасьте" на входе. Вообще не котирую фамильярность, а тут блядь пьяные пидорасы, которые берут самую дешевую водку, считают, что я должен перед ними стелиться и бегать по щелчку пальцев. Короче, хуй там ночевал.
В целом остался недоволен от опыта работы, не мое совсем. Но если ты не принимаешь всю эту хуйню близко к сердцу, то вэлкам, при уме можно нормальные бабки поднимать, причем даже без чая. слышал такую хурму, что бармены свою водку из-под полы наливают синим клиентам, и на этом в принципе и живут, и делают неплохие деньги. правда не? Так делают, да. Но в каждом практически баре сейчас есть камеры. А на бутылках есть акцизы, а номера акцизов в сертификатах, и если у тебя в смену в баре найдут бутылку без нужного акцизного номера, тебя уволят нахуй без зарплаты. Такие вещи обычно мутят вместе со старшим барменом или администратором, или и тем и тем.
А живут в основном на недоливе и бабках с него.
Или берут что нибудь продают а потом в ту же бутылку доливают своё.
Это очень важно, чтобы бутылки не были левыми. Ну я загонял свою водяру, похуй. Главное, брать самую ходовую, которая в первые же дни уйдет. У нас например Беленькая и 5 озер стоили 48 рублей за 100 грамм, по бутылке в день уходило (хотя, повторюсь, кафе было в самой жопе), иногда по 3. Ну и плюс корпоративы, там никто не сверяет по акцизным номерам ничего.
можно еще коньяк левый заливать в пустые бутылки от старого коньяка. с водкой такое не прокатит - там везде дозаторы стоят.
У меня основной кэш был с кофе и чая. один чайничек, например, стоил 70 рублей, а чая там было рублей на 20 максимум. Получается, можно было из 3 чайничков только 1 пробивать, а 140 рублей класть в карман.
А камера у нас единственная смотрела на кассу. Если, допустим, продал свою водку, можно было просто пробить шоколадку за 10 рублей, типа чтобы не палиться. | | | | новый пользователь
Сообщения: 210
Регистрация: 10.11.2006 |
10 октября 2011, 15:32
| | |
#23 (ПС)
| наъуя ты учишься на бармена, если ни условий, ни зарплаты, ни нюансов не знаешь, ёбаный блять? | | | | принцесса огорошена
Сообщения: 4,249
Регистрация: 21.12.2009 Откуда: Санкт-Петербург |
10 октября 2011, 15:34
| | |
#24 (ПС)
| -Цитата от СуперБорщ -Цитата от Truth-in-tequilla -Цитата от jazzcat
слышал такую хурму, что бармены свою водку из-под полы наливают синим клиентам, и на этом в принципе и живут, и делают неплохие деньги. правда не? Так делают, да. Но в каждом практически баре сейчас есть камеры. А на бутылках есть акцизы, а номера акцизов в сертификатах, и если у тебя в смену в баре найдут бутылку без нужного акцизного номера, тебя уволят нахуй без зарплаты. Такие вещи обычно мутят вместе со старшим барменом или администратором, или и тем и тем.
А живут в основном на недоливе и бабках с него.
Или берут что нибудь продают а потом в ту же бутылку доливают своё.
Это очень важно, чтобы бутылки не были левыми. Ну я загонял свою водяру, похуй. Главное, брать самую ходовую, которая в первые же дни уйдет. У нас например Беленькая и 5 озер стоили 48 рублей за 100 грамм, по бутылке в день уходило (хотя, повторюсь, кафе было в самой жопе), иногда по 3. Ну и плюс корпоративы, там никто не сверяет по акцизным номерам ничего.
можно еще коньяк левый заливать в пустые бутылки от старого коньяка. с водкой такое не прокатит - там везде дозаторы стоят.
У меня основной кэш был с кофе и чая. один чайничек, например, стоил 70 рублей, а чая там было рублей на 20 максимум. Получается, можно было из 3 чайничков только 1 пробивать, а 140 рублей класть в карман. в дозаторы очень легко заливается водка: сминается трубочка в плоскую, отрезается наискосок и вставляется в дозатор сбоку и вот, пожалуйста - наливай нехочу))
Если бар нормальный, то сверяют ещё как. А если говнозабегаловка - то конечно вряд ли. Но все равно это не оправданный риск)) Есть проще намного темы, более безопасный и тоже достаточно прибыльные. Как с чаем и кофе, например
я два года назад работала в кафе и зарабатывала там по 3-4 тысячи в день потому что всем было похуй, что я там делаю)) | | | | активный пользователь
Сообщения: 1,837
Регистрация: 05.04.2007 |
10 октября 2011, 15:47
| | |
#25 (ПС)
| -Цитата от Truth-in-tequilla -Цитата от СуперБорщ -Цитата от Truth-in-tequilla
Так делают, да. Но в каждом практически баре сейчас есть камеры. А на бутылках есть акцизы, а номера акцизов в сертификатах, и если у тебя в смену в баре найдут бутылку без нужного акцизного номера, тебя уволят нахуй без зарплаты. Такие вещи обычно мутят вместе со старшим барменом или администратором, или и тем и тем.
А живут в основном на недоливе и бабках с него.
Или берут что нибудь продают а потом в ту же бутылку доливают своё.
Это очень важно, чтобы бутылки не были левыми. Ну я загонял свою водяру, похуй. Главное, брать самую ходовую, которая в первые же дни уйдет. У нас например Беленькая и 5 озер стоили 48 рублей за 100 грамм, по бутылке в день уходило (хотя, повторюсь, кафе было в самой жопе), иногда по 3. Ну и плюс корпоративы, там никто не сверяет по акцизным номерам ничего.
можно еще коньяк левый заливать в пустые бутылки от старого коньяка. с водкой такое не прокатит - там везде дозаторы стоят.
У меня основной кэш был с кофе и чая. один чайничек, например, стоил 70 рублей, а чая там было рублей на 20 максимум. Получается, можно было из 3 чайничков только 1 пробивать, а 140 рублей класть в карман. в дозаторы очень легко заливается водка: сминается трубочка в плоскую, отрезается наискосок и вставляется в дозатор сбоку и вот, пожалуйста - наливай нехочу))
Если бар нормальный, то сверяют ещё как. А если говнозабегаловка - то конечно вряд ли. Но все равно это не оправданный риск)) Есть проще намного темы, более безопасный и тоже достаточно прибыльные. Как с чаем и кофе, например
я два года назад работала в кафе и зарабатывала там по 3-4 тысячи в день потому что всем было похуй, что я там делаю)) А я работал в гостинице для спортсменов, в которую периодически заезжало всякое хачье на соревнования, а в остальные дни бывало по 3-4 клиента в день только.
Выживали, можно сказать, на бизнес-ланчах и корпоративах всяких. Ну я в баре бедствовал, не каждый день даже по 100 рублей делал.
Гостиница была государственная еще, поэтому дирекции по большей части хуй класть было и на прибыльность бара, и на порядок в нем. Ну до той поры, пока меня не уволили, гг) | | | | |