-Цитата от ArtSTREAM

-Цитата от Riper

-Цитата от Stakan.

ребят, что можно экзотического, но не дорогого приготовить?
пельмени, вареники, картошка, крупы, макароны подзаебали маленько

Бифстроганов с ананасами

Лук - 1 луковица
мясо - 500гр
сметана
томатная паста
мука
специи и пряности
ананасы консервированные




Обжариваешь лук(желательно в казане), добавляешь порезанное соломкой мясо(я баранину готовил) Обжариваешь до готовности мяса) Добавляешь специи по вкусу, главное добавь карри, немного тушишь, добавляешь муку, перемешиваешь 2 минуты тушишь, добавляешь сметану и томатную пасту и воду, тушишь до готовности соуса! Снять с плиты, и добавить ананасов и перемешать! Есть с хлебом, очень жирно))))

от души прям.
давненько ничего стоящего не было в темочке то

Спасибо!!! Вещь реально вкусная)) Всем советую!!!

Я бы рис еще на гарнир сделал и вообще

я бывает делаю куриные грудки с картошкой сыром и кабачками,
вообщем покупаешь грудок дорбых таких штуки три-четыре, режешь кусочками где 5х3х1.5 см, противень промазываешь маслом, промазываешь!!!! ложишь курочку, чтоб закрыло все, потом картошечки с кабачками примерно таких же размеров, но чуть потоньше, промазывая их майонезом со специями, слой картошки с кабачками см 4, немного перчика можно ебнуть, соли конечно же и лук по площади тонкими колечками, сверху сырком голландским, поставить готовить. я по времени не орентируюсь, просто часто бегаю проверяю, вообщем как картошка приготовится можно вынимать, но рано, добавляю туда соевого соуса малясь, и оставляю в выключенной духовке на пару минут, потом на стол порция и мамин компотик, и заебись, и мясо из-за кабачков не сушится да и вкусно кстати

вчера готовил на ужин -
Пасту с курочкой и сырным соусом.

1.) Паста.
Ну, как приготовить пасту все, надеюсь, понимают. Покупаем спагетти, варим

2) Курочка.
Режим небольшими кусочками. Я люблю чтобы курица была золотистая, поэтому просто так ее беру и обжариваю в масле. Получается суховато, но за счет соуса это становится совсем незаметным.

3.) Сырный соус.

* 150мл. сливок, жирностью 22%
* 1 стакан натёртого на мелкой тёрке сыра
* соль, чёрный перемолотый перец - по вкусу
* прованские травы - щепотка
* 1 ч.л. кукурузного крахмала
* небольшой кусочек сливочного масла

Сливки довести до кипения и погрузить в них сыр, перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить соль, перец и травы, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, непрерывно помешивая соус, через минуту-две добавить вино и почти сразу снять с огня. Добавить масло, перемешать и перелить в соусник или сразу заправить горячую пасту.

Соуса хватает, примерно, для грамм 250 пасты и порции курочки.

Пропорции, думаю, все поймут, как увеличивать

нормалёк.
а молочина вещь!!!!

-Цитата от ArtSTREAM

вчера готовил на ужин -
Пасту с курочкой и сырным соусом.

1.) Паста.
Ну, как приготовить пасту все, надеюсь, понимают. Покупаем спагетти, варим

2) Курочка.
Режим небольшими кусочками. Я люблю чтобы курица была золотистая, поэтому просто так ее беру и обжариваю в масле. Получается суховато, но за счет соуса это становится совсем незаметным.

3.) Сырный соус.

* 150мл. сливок, жирностью 22%
* 1 стакан натёртого на мелкой тёрке сыра
* соль, чёрный перемолотый перец - по вкусу
* прованские травы - щепотка
* 1 ч.л. кукурузного крахмала
* небольшой кусочек сливочного масла

Сливки довести до кипения и погрузить в них сыр, перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить соль, перец и травы, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, непрерывно помешивая соус, через минуту-две добавить вино и почти сразу снять с огня. Добавить масло, перемешать и перелить в соусник или сразу заправить горячую пасту.

Соуса хватает, примерно, для грамм 250 пасты и порции курочки.

Пропорции, думаю, все поймут, как увеличивать

Ооооо. Итальянская кухня - это нечто. Попробую рецептик соуса твой на выходных, но курицу заменю сосисками, как обычно. Это у нас традиция такая, что Кирилл является неизменным поставщиком отличных сосисок местного производителя.

-Цитата от poBEDA

-Цитата от ArtSTREAM

вчера готовил на ужин -
Пасту с курочкой и сырным соусом.

1.) Паста.
Ну, как приготовить пасту все, надеюсь, понимают. Покупаем спагетти, варим

2) Курочка.
Режим небольшими кусочками. Я люблю чтобы курица была золотистая, поэтому просто так ее беру и обжариваю в масле. Получается суховато, но за счет соуса это становится совсем незаметным.

3.) Сырный соус.

* 150мл. сливок, жирностью 22%
* 1 стакан натёртого на мелкой тёрке сыра
* соль, чёрный перемолотый перец - по вкусу
* прованские травы - щепотка
* 1 ч.л. кукурузного крахмала
* небольшой кусочек сливочного масла

Сливки довести до кипения и погрузить в них сыр, перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить соль, перец и травы, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, непрерывно помешивая соус, через минуту-две добавить вино и почти сразу снять с огня. Добавить масло, перемешать и перелить в соусник или сразу заправить горячую пасту.

Соуса хватает, примерно, для грамм 250 пасты и порции курочки.

Пропорции, думаю, все поймут, как увеличивать

Ооооо. Итальянская кухня - это нечто. Попробую рецептик соуса твой на выходных, но курицу заменю сосисками, как обычно. Это у нас традиция такая, что Кирилл является неизменным поставщиком отличных сосисок местного производителя.

у нас сосиски тяжело ассоциируются с мясной продукцией
хотя на этой неделе они плотненько вошли в мой рацион.
неделя перед зп - самая тяжелая

последнюю неделю лапшу жрал(студент я), короче сэкономил 200 рублей что можно приготовить чтобы вкусно и недолго.
доширак не предлагать

когда жил в общаге на первом курсе полгода жрали только макароны с тушенкой либо жареную картошку с той же ебаной тушенкой) а потом в один прекрасный день нам стал известен рецепт супер жаркОго по общаговски)
Картошка - хуй знает сколько штук 12 наверно
Тушенка - 1 банка елси пиздатая, 2 если одна жижа и сало внутри
1 луковица и пара морковок
одна сковородка и одна кастрюля

чистим картофан, режем на средние кусманы, и ставим варить в кастрюле

Режем лук, трем или режем морковку, все это жарим минуты 3-5 на сковородке (пассировать вроде это называется, или я чето путаю) потом добавляем туда тушенку и обжариваем все вместе сало из тушенки протопится и полуится все сочненько
когда картофан готов сливаем оттуда где то 80% воды, берем сковородку и выхуяриваем обжарочку в картошку
все это перемешиваем вталое и получается порций 5 ахуенной хавки)

после процесса познания жарки лука и моркови с тушенкой мы придумали еще два гениальных подрецепта - эта же поджарка только с рисом либо с гречкой)

пассировка это не совсем жарка, а приготовление в масле на медленном огне

Через пару часов буду запекать картофель в духовке на обед

сделаю себе сейчас на завтрак, жареный картофель с сыром

Последние 2 дня живу на одних гарнирах.
Считаю секунды до ЗП.

бабла нет
даже масла нет
но
нашёл в морозилке сало
нашел картошку и лук
пожарил картошку с лучком на сале
ммм

Че-то всех на картошку потянуло? Я вот тоже седня на завтрак жарил картошку с лучком. Кстати я один такой люблю подгоревшую картошку есть?

У меня вчера был супер ужин.
Я дожаривал последние пару картошин, доварил остатки лапши.
потом все на сковородку, залил яйцом и поел

Второй ужин был остатки Гавайской смеси из магазина.

ахахаха)аж самому смешно от того, чем питаюсь.

-Цитата от SamSound

Че-то всех на картошку потянуло? Я вот тоже седня на завтрак жарил картошку с лучком. Кстати я один такой люблю подгоревшую картошку есть?

не подгоревшую, а сильно поджаристую - да

-Цитата от ArtSTREAM

У меня вчера был супер ужин.
Я дожаривал последние пару картошин, доварил остатки лапши.
потом все на сковородку, залил яйцом и поел

Второй ужин был остатки Гавайской смеси из магазина.

ахахаха)аж самому смешно от того, чем питаюсь.

да ладно, мне кажется нормально я бы себя не пересилил гавайскую смесь есть, не очень люблю её... я бы лучше пару плюшек курнул а потом печеньками догнался

-Цитата от murderface

-Цитата от SamSound

Че-то всех на картошку потянуло? Я вот тоже седня на завтрак жарил картошку с лучком. Кстати я один такой люблю подгоревшую картошку есть?

не подгоревшую, а сильно поджаристую - да

:

ну да, охуенно поджаристую. я например и пельмени сильно зараживаю, и вобще все что на сковородке готовится я знаю, мой желудок скажет мне спасибо

-Цитата от murderface

-Цитата от SamSound

Че-то всех на картошку потянуло? Я вот тоже седня на завтрак жарил картошку с лучком. Кстати я один такой люблю подгоревшую картошку есть?

не подгоревшую, а сильно поджаристую - да

-Цитата от ArtSTREAM

У меня вчера был супер ужин.
Я дожаривал последние пару картошин, доварил остатки лапши.
потом все на сковородку, залил яйцом и поел

Второй ужин был остатки Гавайской смеси из магазина.

ахахаха)аж самому смешно от того, чем питаюсь.

да ладно, мне кажется нормально я бы себя не пересилил гавайскую смесь есть, не очень люблю её... я бы лучше пару плюшек курнул а потом печеньками догнался

не плюшек, ни печенек в доме не имеется

вечером кардинально изменю ситуацию, прямо таки атакую продуктовый магазин

Вот сегодня купил макароново много , и фарша , одному хватит на неделю , еще кетчупа , нужно экономить пиздец в латвии наступает

приготовил сегодня курочку в Uncle ben`s .
Рис немного сыроват, и мясо не посалил. а так нечего. Ещё даже на завтра осталось

Приготовил с другом две сковороды большие жареной картошки. Хотели одну оставить на завтра. Не удалось.

Вчера набрал домой еды, что в самую большую корзину не помещалось уже ничего

на ужин приготовил крылья в сметанном соуса и картофель пожарил.
плюсом винегрет, спаржа, помидорчики

ну и коньячокконьячокконьячок

-Цитата от ArtSTREAM

Вчера набрал домой еды, что в самую большую корзину не помещалось уже ничего

на ужин приготовил крылья в сметанном соуса и картофель пожарил.
плюсом винегрет, спаржа, помидорчики

ну и коньячокконьячокконьячок

будь моей женой
шучу))

блиааа, мне бы так готовить

зы

в магаз не забудь заглянуть

-Цитата от NoCanDo

-Цитата от ArtSTREAM

Вчера набрал домой еды, что в самую большую корзину не помещалось уже ничего

на ужин приготовил крылья в сметанном соуса и картофель пожарил.
плюсом винегрет, спаржа, помидорчики

ну и коньячокконьячокконьячок

будь моей женой
шучу))

блиааа, мне бы так готовить

зы

в магаз не забудь заглянуть

спасибо, что напомнил. я прям и забил что-то совсем про твою просьбу

летом если приеду домой, то обязательно тебе проведу мастер-класс