-Цитата от Скальд
У меня родители както в деревне целую свинью покупали. Хавки на всю зиму было. Там колбаса, сало, тушенка, холодцы всякие и так далее. Козырно в общем, правда я процесс забоя и заготовки продуктов не смотрел -- мне как-то брезгливо было, я только кушал потом
у меня родсвенники тоже частенько берут.. но тут резать не дают самим!))) А в казахстане я регулярно помогал резать свиней.. мне разрешали с пояльной лампой щетину сжигать!)))
-Цитата от dutchmastah
из мраморной говядины стэйки делают а не шашлык, тоже очень хочется попробывать, но это ~200 бачек за кг
там в вики есть ссылка на немецкий сайт.. там написанно что там кг 600 евро в японии!!