хотя правильный ответ на вопрос майонеза это

В клетках растений есть специальные органеллы (мешочки/места/структуры/маленькие клеточки) - хлоропласты. Они зелёные. В них происходит фотосинтез - такая специальная реакция, при которой энергия света запасается в растении (в специальных химических веществах), а ещё поглощается углекислый газ и выделяется кислород.

Корова ест сочные побеги, у неё в животе всё это дело разлагается на составляющие химические вещества. Только НЕКОТОРЫЕ из них особым образом потом пересобираются в другие, которые становятся молоком. Ну а молоко уж само по себе белого цвета.