Большинство ужей обитает во влажных биотопах и в той или иной мере связаны с водоёмами. Эти змеи хорошо плавают и ныряют, могут подолгу оставаться под водой. Питаются в основном амфибиями, рыбой, гораздо реже — мелкими млекопитающими, птицами и беспозвоночными. Добычу проглатывают живьём, не умертвляя