Показать сообщение отдельно
Trane228
ОУ74
Аватар для Trane228
Сообщения: 922
Регистрация: 23.09.2008
Откуда: Харьков
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 27 марта 2011, 23:05
  #8 (ПС)
-Цитата от Keym Посмотреть сообщение
-Цитата от Серёга Фи Посмотреть сообщение
у кого есть какие интересные вариаты перекусить по быстрому?
ты вот это по быстрому называешь
-Цитата от Серёга Фи Посмотреть сообщение
Состав
500 грамм мяса птицы (индейка, курица), 2 ломтика черствого белого хлеба, 4 яйца, мускатный орех, 2 ст. ложки масла, молока или сливок. Для соуса - 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0.5 литра бульона, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сметаны, лимонный сок, 1 ст. ложка зелени петрушки.
Рецепт приготовления:
Свареное мясо птицы пропустить через мясорубку вместе с размоченной в молоке булкой, добавить яичные желтки, специи и взбитые белки. Массу выложить в часа. Жир смешать с мукой, прогреть, разбавить куриным бульоном, вскипятить, вмешать желтки и на слабом огне поварить минуту, довести до вкуса солью и перцем, вылить в соусницу и посыпать мелко порезанной зеленью.
-Цитата от Notts Посмотреть сообщение
ролтон
-Цитата от Trane228 Посмотреть сообщение
мивина
сразу видно кто из Росии а кто из Украины
Ну а ты думал

offline
Ответить с цитированием