Не, не 100 конечно, ошибся я там сильно, теперь понял, в чём косяк.

sark на самом деле сильно помог, когда сказал, что у него на 300 гр смеси было 40 гр белка. Я почему-то думал, что любой прот - это типа концентрат, в котором белка процентов под 90. ))