насчёт французского жима: делайте с небольшим весом, держа локти довольно близко друг к другу, хотите на силу поработать - делайте жим лёжа узким хватом.
у меня тоже бывает если возьму вес побольше на французском жиме локти побаливают, так что берём вес поменьше и локти поближе))