Ну под винду есть три основных визуальных среды:
1) От Borland'а (новые версии от Ebracodero)
2) Visual Studio
3) Qt
Я как бы привык к борландовской, т.к. долгое время хуярил на делфи, но нынче более популярна от визуал студио. Qt я бы использовал только если мультиплатформа нужна.