-Цитата от Vegan Jihad 
Соевый белой как и любой растительный белок не вымывает кальций. Так чисто чтоб ты знал
- Высокий уровень фитиновой кислоты связывает важные питательные вещества, такие, как кальций, магний, железо и цинк во время пищеварения.
не говоря уж о лектинах и ингибиторах протеаз)
конечно, в сое сплошь плюсы и ни одного минуса
