-Цитата от Унылый Кот 
От куда у вегетаринаца вообще какие-то недостатки основанные на его рационе?
Что есть в мясе чего нет в животных продуктах, лол.
Многие жизненно важные питательные вещества содержатся в растительной пище в сравнительно малых концентрациях, например, железо, цинк, витамина В12 и жирная кислота омеги-3, полноценный белок, состоящий из незаменимых аминокислот (которые содержатся в основном в мясе, рыбе, молоке, яйцах).
Вторую часть вопроса не понял: Вы отрицаете что мясо это животный продукт?