Возможно субъективизм. Но динамики там слегка другие. И конструкция чуть отличается.
Плюс прямое сравнение с мониторами проводил на которых собственно делал звуки и мне показалось, что 600е были чуть ближе к истине.

580е не слушал никогда, потому и не могу ничего сказать.

Но вообще работать в одних наушниках не рекомендуется - слишком много шансов промахнуться. В открытых конечно ситуация получше, но все равно лично я свои использую для звукового монтажа, реставрации/обесшумливания и для работы со звуковой библиотекой. Ну и в качестве доп. контроля.