-Цитата от Товарищ Cazorla

зачем так долго держать в микроволновке?

консистенция творога будет более вязкой, я пробовал.
там готовность отмеряют так - если получишаяся масса к пальцам руки прилипает при прикосновении, значит не готов еще ни разу.