Живу в Риге, у нас свои маленькие пивоварни есть хорошие, в основном делают сладкое на меду, конопле и т.п.
Из любимых марок бельгийские, под баньку пшено, полегче Хойгарден простой белый, покрепче Гринберген Бланш. На закусон печёные мидии в ракушках с чесноком и сыром.
Если хочется мягкого но крепкого эля Делириум Тременс.
Ну и разумеется крепленный Квак с его фирменным бокалом на деревянной подставке.
Не очень люблю, как сейчас многие бары делают по чешской технологии варку ускоренную, когда из бокала хмелем тянет, как буд-то тебе туда свежего накрошили полный стакан.