- запомните: свежее мясо, лук, соль и перец. это всё, что нужно для самого лучшего шашлыка!
согласен. мясо, соль, перец заснуть в кастрюлю и под прес на пару часиков. за час или два перед началом готовки шашлыка нада туда луку добавить... мы так делаем.
и лучше на саксауле готовить... жар от ниво афигенный