Выдюжимка из всего выше написанного: тот который тебе будет удобней.
Вот расскажи, какую музыку писать, т.е. забивать барабаны или все подряд с кнопочек?
Будешь ли прописывать автоматизации?
На сколько жесткие нужны пэды?
В какой программе/инструменте будешь работать?