в медовом соусе самый ахуенный шашлык,который я ел в жизни

На природе,да под пиво - это божественно.

-Цитата от nervous type

-Цитата от motiv 911

18 марта делали- ели
ахуенно

на улице снег блять

коттедж снимали, на улке норм погода была.
пожарили, затащили в хату и ели

Прочитал тему вспомнил лето как уже охото на природу выйхать на шашлычок

-Цитата от Жирный Медведь

-Цитата от Дельфин

скоро время жарить шашлыки
поделитесь рецептами маринадов

самый годный рецепт - больше водки и телок, чтобы после первой партии, когда всем уже станет похуй на них и будут бухать, было кому дожаривать.

Добавлено через 1 минуту 27 секунд

а водка реально спасение, под нее уже и похуй че там подгорело, а что еще сыровато.

в наших совместных шашлыках вы с другом, почему-то, все сами жарили
телок мало взяли видимо.

Шашлычок бы сейчас пожарить. Я всегда беру свиную шею, вырезку телятины, каре (либо седло) ягненка и курицу (бедра, либо крылья). Мариную сам. Под домашнее винцо вообще огонь. Как буду во Владивостоке - сразу помчу на Шамору или на Муравьинку.

Снега потают, суше будет, то сразу на шашлыки погоним тоже

Еще шампиньоны и мидии на мангале охуенно получаются. Надо будет тоже взять.

-Цитата от Процкий

Еще шампиньоны и мидии на мангале охуенно получаются. Надо будет тоже взять.

про мидий можно поподробней?

-Цитата от Жучок

-Цитата от Процкий

Еще шампиньоны и мидии на мангале охуенно получаются. Надо будет тоже взять.

про мидий можно поподробней?

Берешь мидии варено-мороженые, размораживаешь, промываешь питьевой водой. Проверяешь на предмет осколков раковин, и, если есть внутри сухие водоросли (на вид как комочек волос) - вынимаешь эти водоросли. Перекладываешь в любую емкость, добавляешь майонез, сок лимона, любые приправы (мне нравится шашлычная смесь к мидиям), перемешиваешь, маринуешь минут 20-30, насаживаешь на деревянные палочки, отправляешь на мангал (я жарю шашлыки на решетке, кладу шпажки с мидиями просто поверх пустой половины решетки) минут на 5 чтобы подзолотились и пропитались запахом дыма. К пиву - самое то.
Попробуй, расскажешь понравилось или нет.

-Цитата от Процкий

-Цитата от Жучок

-Цитата от Процкий

Еще шампиньоны и мидии на мангале охуенно получаются. Надо будет тоже взять.

про мидий можно поподробней?

Берешь мидии варено-мороженые, размораживаешь, промываешь питьевой водой. Проверяешь на предмет осколков раковин, и, если есть внутри сухие водоросли (на вид как комочек волос) - вынимаешь эти водоросли. Перекладываешь в любую емкость, добавляешь майонез, сок лимона, любые приправы (мне нравится шашлычная смесь к мидиям), перемешиваешь, маринуешь минут 20-30, насаживаешь на деревянные палочки, отправляешь на мангал (я жарю шашлыки на решетке, кладу шпажки с мидиями просто поверх пустой половины решетки) минут на 5 чтобы подзолотились и пропитались запахом дыма. К пиву - самое то.
Попробуй, расскажешь понравилось или нет.

Мидии от раковины освобождаю, жарю мяско на палочке? типа, как на море носят шашлык из мидии/рапана?

Если да, то попробую, отпуск в апеле, отпишусь, если не забуду

Не люблю!

-Цитата от Жучок

-Цитата от Процкий

-Цитата от Жучок

про мидий можно поподробней?

Берешь мидии варено-мороженые, размораживаешь, промываешь питьевой водой. Проверяешь на предмет осколков раковин, и, если есть внутри сухие водоросли (на вид как комочек волос) - вынимаешь эти водоросли. Перекладываешь в любую емкость, добавляешь майонез, сок лимона, любые приправы (мне нравится шашлычная смесь к мидиям), перемешиваешь, маринуешь минут 20-30, насаживаешь на деревянные палочки, отправляешь на мангал (я жарю шашлыки на решетке, кладу шпажки с мидиями просто поверх пустой половины решетки) минут на 5 чтобы подзолотились и пропитались запахом дыма. К пиву - самое то.
Попробуй, расскажешь понравилось или нет.

Мидии от раковины освобождаю, жарю мяско на палочке? типа, как на море носят шашлык из мидии/рапана?

Если да, то попробую, отпуск в апеле, отпишусь, если не забуду

Да, можно и свежевыловленные взять в ракушках, отделить филе, промыть, замариновать и пожарить. Можно и без маринада, но будет не то. Сухие получатся. По маринаду можешь поэкспериментировать, но мне больше нравится майонезный.

-Цитата от Mdfckr

Не люблю!

Ты охуел! Как можно шашлыки не любить?

-Цитата от Mdfckr

Не люблю!

таблетки пей

-Цитата от Процкий

-Цитата от Mdfckr

Не люблю!

Ты охуел! Как можно шашлыки не любить?

он же шизик

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

пашокка маму не забудь позвать. Кебабом своим побалуешь.

-Цитата от Процкий

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

пашокка маму не забудь позвать. Кебабом своим побалуешь.

со сметанкой, брад

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

бард, что ж ты молчал, я в январе ездил позвал бы тебя

-Цитата от БорисБурда

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

бард, что ж ты молчал, я в январе ездил позвал бы тебя

брад, я люблю с пивасиком на солнышке
зимой не то пальто, брад
это нельзя шашлыками называть, брад

-Цитата от kyler

-Цитата от БорисБурда

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

бард, что ж ты молчал, я в январе ездил позвал бы тебя

брад, я люблю с пивасиком на солнышке
зимой не то пальто, брад
это нельзя шашлыками называть, брад

Точно, брад

-Цитата от kyler

-Цитата от БорисБурда

-Цитата от kyler

быстрее бы снежок расстаял и на шашлычки с телками и пивасиком

бард, что ж ты молчал, я в январе ездил позвал бы тебя

брад, я люблю с пивасиком на солнышке
зимой не то пальто, брад
это нельзя шашлыками называть, брад

зимой свой кайф, бард
взял белугу хантинг или граппу, пожарил шашлычок, а потом греешься в доме, кушаешь/пьешь, бард

-Цитата от БорисБурда

-Цитата от kyler

-Цитата от БорисБурда

бард, что ж ты молчал, я в январе ездил позвал бы тебя

брад, я люблю с пивасиком на солнышке
зимой не то пальто, брад
это нельзя шашлыками называть, брад

зимой свой кайф, бард
взял белугу хантинг или граппу, пожарил шашлычок, а потом греешься в доме, кушаешь/пьешь, бард

Это нельзя назвать шашлыки, брад. Это отдых ну или как то там так


шошлыки это с братвой на ближаешей речке-ванючке, на тачке багажник открыт от туда наваливает музло(не реп) , пива море, телки, солнце, кто то уже валяется, кто то пиздиться, кто ебется.
Вот это шашлыки, а мясо и на сковородке можно разогреть.

-Цитата от kyler

-Цитата от БорисБурда

-Цитата от kyler

брад, я люблю с пивасиком на солнышке
зимой не то пальто, брад
это нельзя шашлыками называть, брад

зимой свой кайф, бард
взял белугу хантинг или граппу, пожарил шашлычок, а потом греешься в доме, кушаешь/пьешь, бард

Это нельзя назвать шашлыки, брад. Это отдых ну или как то там так


шошлыки это с братвой на ближаешей речке-ванючке, на тачке багажник открыт от туда наваливает музло(не реп) , пива море, телки, солнце, кто то уже валяется, кто то пиздиться, кто ебется.
Вот это шашлыки, а мясо и на сковородке можно разогреть.

ебать, лютый пон, вот ты шариш бирад

Шашлык из печени еще, кстати, заебись. В прошлом году в узбекском кафе в первый раз попробовал и охуел. Надо самому попробовать сделать. И из крольчатины хочу попробовать приготовить.
Вспомнил, что из необычных шашлыков пробовал козлятину (не очень), собачатину (неплохо) и крокодила (не супер, но пойдет).

Добавлено через 3 минуты 42 секунды

Рыбу тоже пробовал разную готовить на мангале. Самые вкусные получаются палтус и форель.

-Цитата от Процкий

Шашлык из печени еще, кстати, заебись. В прошлом году в узбекском кафе в первый раз попробовал и охуел. Надо самому попробовать сделать. И из крольчатины хочу попробовать приготовить.
Вспомнил, что из необычных шашлыков пробовал козлятину (не очень), собачатину (неплохо) и крокодила (не супер, но пойдет).

Добавлено через 3 минуты 42 секунды

Рыбу тоже пробовал разную готовить на мангале. Самые вкусные получаются палтус и форель.

Из собачатины ты во владике пробовал?
Как-то неправильно есть лучшего друга человека, бро.